Unsere Lieblings-Kabisrezepte
Ob als würzige Beilage, knackiger Salat oder als Farbtupfer [...]
Weniger verschwenden, mehr bewirken: Gemeinsam gegen Food Waste
Lebensmittel sind wertvoll. Sie liefern uns Energie, Genuss und [...]
Von der Küstenpflanze zur Vitaminbombe: Warum Kabis wieder vermehrt auf den Teller gehört
Rot- und Weisskabis haben eine lange Tradition und sind [...]
Heimische Pflanzen und Hausmittel gegen Erkältung und Grippe
Wenn draussen die Temperaturen fallen, steigt drinnen das Risiko [...]
Vom Feld auf den Teller: die ganze Vielfalt des Kürbisses
Herbst ohne Kürbis? Undenkbar! Ob im Ofen, in der [...]
Von süss bis herzhaft – die Birne kann alles
Saftig, zart und aromatisch: Die Birne hat sich längst [...]
Eingemachte Birnen
Ab ins Glas! Egal ob zum Raclette, im Müesli [...]
Die gebackene «Belle Hélène»
Saftiger Schokoladenkuchen trifft auf frische Birnen Nicht nur geschmacklich, [...]
Schneller Birnen-Brot-Gratin
Brot von Gestern zu verwerten? Du brauchst ein schnelles [...]
Raclette im Sommer – warum eigentlich nicht?
Im Sommer landen bei den meisten leichte Gerichte wie [...]
