In unserer Rüedu Zytig berichten wir regelmässig über spannende Themen zu regionalen Lebensmitteln, nachhaltigem Konsum, freie Stellen und was bei Rüedu läuft. Bleib informiert und entdecke wertvolle Tipps für einen bewussten Einkauf!
Eingemachte Birnen
Ab ins Glas! Egal ob zum Raclette, im Müesli oder als Dessert: eingemachte Birnen sorgen bei Gross und Klein für glänzende Augen am Küchentisch. Wir zeigen dir wie du [...]
Die gebackene «Belle Hélène»
Saftiger Schokoladenkuchen trifft auf frische Birnen Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ist die gebackene «Belle Helene» ein absoluter Hingucker. Der feine Kuchen ist innert 30 Minuten gemacht und [...]
Schneller Birnen-Brot-Gratin
Brot von Gestern zu verwerten? Du brauchst ein schnelles Mittag- oder Abendessen und hast keine Zeit zum Einkaufen – aber noch altes Brot und Birnen zuhause? Dann probier unbedingt [...]
Raclette im Sommer – warum eigentlich nicht?
Im Sommer landen bei den meisten leichte Gerichte wie frische Salate oder ein feiner Grillplausch auf dem Tisch. Im Winter darf es dann herzhaft und urchig sein, etwa mit [...]


