In unserer Rüedu Zytig berichten wir regelmässig über spannende Themen zu regionalen Lebensmitteln, nachhaltigem Konsum, freie Stellen und was bei Rüedu läuft. Bleib informiert und entdecke wertvolle Tipps für einen bewussten Einkauf!
Raclette im Sommer – warum eigentlich nicht?
Im Sommer landen bei den meisten leichte Gerichte wie frische Salate oder ein feiner Grillplausch auf dem Tisch. Im Winter darf es dann herzhaft und urchig sein, etwa mit [...]
Von der Frucht, die eigentlich keine Frucht ist
Sommerzeit ist Melonenzeit! Kaum eine andere Frucht sorgt bei Gross und Klein für so viel Begeisterung wie die erfrischende Wasser- und die süsse Zuckermelone. Selbst an kühleren Tagen, bringen [...]
Mehr als nur eine Bouillon
Für manche ist es «nur eine Bouillon», für viele aber ein wohltuendes Kraftpaket: Die Hühnersuppe. In Ost und West gilt sie seit jeher als stärkendes Hausmittel – bei Krankheit, [...]
Der grosse Siegeszug einer kleinen Frucht
Rot, süss und einfach unwiderstehlich: Wenn die ersten Schweizer Kirschen in unseren Regalen auftauchen, gibt’s kein Halten mehr. Ob als saftiger Kuchen, verführerisches Tiramisu oder ganz pur – wir [...]