Der Sommer ist da und mit ihm die Grillsaison. Für viele Schweizerinnen und Schweizer gehört das Brutzeln einer feinen Bratwurst, einer Cervelat oder frischem Gemüse einfach mit dazu. Grillieren ist in der Schweiz mehr als nur eine Art zu kochen – es ist ein echtes Sommer-Ritual. Viele treffen sich mit Freunden und Familie im Garten, am See oder auf einem Grillplatz, um die gemeinsame Zeit zu geniessen.

Kaum ein Lebensmittel steht so sehr für das Schweizer Grillieren wie die Cervelat. Sie gilt als inoffizielle Nationalwurst und ist aus dem Sommer kaum wegzudenken. Jährlich werden in der Schweiz mehr als 100 Millionen Cervelats konsumiert. Unsere leckeren Cervelats, Bratwürste, Poulet-Brüstli oder extravagante Curry oder Tomaten mit Käse-Bratwürste beziehen wir von der Metzgerei Müller aus Thun, die mit viel Handwerk und Qualität für echten Grillgenuss sorgt.

Hast du gewusst? Die Metzgerei Müller schlachtet ihre Tiere selbst im Schlachthof Lerchenfeld in Thun. Da die Tiere aus der Region stammen, bleiben die Transportwege besonders kurz. So kann die Transportzeit auf ein Minimum reduziert werden, was den Stress für die Tiere verringert und ihrem Wohl zugutekommt. Durch die eigene Schlachtung stellt die Metzgerei Müller zudem sicher, dass dieser Schritt so schonend wie möglich durchgeführt wird.

Doch der Grill wird immer vielfältiger: Nebst Fleisch und Würsten finden heute auch gegrilltes Gemüse, der besonders leckere Grillkäse vom Panoramahof und diverse Früchte ihren Platz auf dem Rost. Für einen gelungenen Grillabend dürfen deshalb hochwertige, frische und regionale Zutaten nicht fehlen.

Ab ins Glas – die perfekten Begleiter zum Grillplausch: Die hausgemachten Spezialitäten sorgen für zusätzliche Geschmackserlebnisse. Ob die würzige Bloody Onion, die aromatische BBQ Sauce, die essbare Yellow Flower als farbenfrohes Highlight, das feine Spargelragout oder die würzigen Curry-Zucchetti – diese Köstlichkeiten runden jedes Grillmenü perfekt ab.

Auch unser Foodoo Kartoffelsalat ist ein besonderer Genuss: Er wird mehrheitlich aus Kartoffeln hergestellt, die bei Rüedu nicht verkauft werden können und dadurch eine zweite Chance erhalten. So entstehen aus wertvollen Lebensmitteln nachhaltige und schmackhafte Begleiter für den perfekten Grillabend.

Lass dich von unserem breiten Grillsortiment beflügeln, schau vorbei, wir freuen uns auf deinen Besuch.