Rund um Rüedu Region Bern
Grillen ist nicht nur Essen – es ist ein Sommer-Ritual
Der Sommer ist da und mit ihm die Grillsaison. Für viele Schweizerinnen und Schweizer gehört das Brutzeln einer feinen Bratwurst, einer Cervelat oder frischem Gemüse einfach mit dazu. Grillieren [...]
Die Hochsaison der Frische beginnt: Schweizer Spargeln und Erdbeeren
Mit den ersten warmen Tagen beginnt eine der schönsten Genusszeiten des Jahres. Frische Schweizer Spargeln und sonnengereifte Erdbeeren bringen Farbe, Frische und Frühlingsgefühle auf unsere Teller. [...]
Leichter Erdbeer-Spargel Salat mit Balsamico-Dressing
Leichter Erdbeer-Spargel-Salat mit Balsamico Dressing Zutaten (für 2–3 Personen) 500 g grüner oder weisser Spargel 250 g frische Erdbeeren Eine Handvoll Rucola 2–3 EL Olivenöl 1–2 EL Balsamico-Creme oder [...]

