Vitamin-Booster für den Januar: Unserer Schweizer Kiwis! 🥝🇨🇭 Entgegen der verbreiteten Meinung ist die Kiwi nicht (mehr) eine exotische Frucht: Die Kiwi wird seit mehr als dreissig Jahren am Genfersee im Dorf Allaman VD biologisch angebaut. Entscheidend ist das Mikroklima auf dieser Mini-Halbinsel, die der Fluss im Lauf der Jahrhunderte am Seeufer ausgeformt hat.
Lust auf Kiwi Konfi?
Rezept:
– Kiwi + Gelierzucker 1:1
– Etwas frische Vanilleschote
fertig
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