Wenn sich zwei ergänzen, freut sich der/die Dritte. In diesem Fall durftest du dich freuen. Beim Rüedu hatten wir eine grössere Menge vegane Speckwürfeli von Outlawz, welche sich allmählich dem Ablaufdatum näherten. Zeitgleich hatte FOODOO – ebenfalls bemüht, wo immer möglich Foodwaste zu verhindern – Tomaten an Lager, welche ebenfalls verwertet werden wollten. Rüedu und FOODOO haben eins und eins zusammengezählt und so wurde kurzerhand eine leckere vegane Bolognese kreiert. Vielen Dank an FOODOO und natürlich auch an euch, unsere lieben Kunden, für die Unterstützung der Aktion.

Wie die vegane Bolognese entstand