Gemeinsam gegen Foodwaste
Ist dir das Thema Foodwaste genau so wichtig wie uns und du möchtest dich rund um das Thema „Lebensmittel retten“ informieren? Finde hier unser Potpourri an Informationen und Ideen rund um das Thema.
Wir versuchen in unserer tagtäglichen Arbeit unseren Anteil an Foodwaste auf ein Minimum zu reduzieren. Ausgewählte Aktionen und Kampagnen greifen wir medial auf und teilen diese mit unseren Foodwaste-Community.
Du hast eine Idee, wie Foodwaste beim Rüedu minimiert werden könnte? Dann lass es uns wissen!
Partner + nützliche Links
Beiträge zum Thema Foodwaste
Bio-Gipfel 2023 – Nebenströme verwerten oder wie aus «Müll» Innovation entsteht
«Vom Acker bis auf den Teller- oder von der Produktion bis zu den Konsument:innen. Der Bio-Gipfel richtet sich kantonsübergreifend an alle Teilnehmenden der Bio-Wertschöpfungskette und bietet Raum und Möglichkeit, sich […]
Neu: Produzentenangebote
Die Produktionsplanung steht am Anfang jeder Produktionszyklen unserer Lieferanten. Leider sind nicht immer alle Faktoren, mit Einfluss auf die schlussendliche Ertragsmenge voraussehbar. Mit unserem neuen Produzentenangebot helfen wir aktiv Foodwaste […]
Gemeinsam gegen Foodwaste – das haben wir erreicht!
Das Thema Foodwaste liegt uns ganz besonders am Herzen. Erfahrt, was wir diesbezüglich im Jahr 2022 gemeinsam mit euch erreicht haben und lasst euch zu neuen Food-Rettungsaktionen für das kommende […]
Foodwaste Produkt vegane Bolognese von FOODOO
Wenn sich zwei ergänzen, freut sich der/die Dritte. In diesem Fall durftest du dich freuen. Beim Rüedu hatten wir eine grössere Menge vegane Speckwürfeli von Outlawz, welche sich allmählich dem […]
Ein neuer Kreislauf für Rüedu Kartoffeln
Rüedu steht für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Obwohl wir beim Einkauf sehr darauf achten, dass möglichst wenig Foodwaste entsteht, bleiben immer einige Lebensmittel übrig, welche nicht verkauft werden können. […]
